韭菜炒虾米 所需食材：韭菜，小虾米，大蒜，干红椒，生抽，料酒，食盐，植物油 做法： 1、新鲜的小虾米先用清水多清洗几遍，之后沥干水。 2、锅烧热不放油，将虾米倒入锅中摊开

辣香炒肉 做法： 1.青红尖椒切圈，五花肉切片，姜、蒜、切好备用。 2.锅中放少许油，放入肉片煸炒，炒至出油，边缘微微焦黄。 3.倒入生抽、老抽和料酒翻炒。 4.将肉铲到一边，爆香 ...

【马兰头拌豆干】 食材：新鲜马兰头300克，豆腐干100，香肠少许，生抽，香醋，剁椒，白糖，香油。 做法： 马兰头择洗干净，焯水后挤干水分，切成1厘米左右小段。 豆腐干切成丁用 ...

小炒豆腐 食材:豆腐、青红椒、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、豆瓣酱、鸡精 做法 1、豆腐切成长方形不要太厚了；青红椒切成条；猪肉切成丝备用。 2、平底锅烧油，将切好的豆腐煎至两面

今天早上去菜市场买菜的，逛了一圈也没看到自己爱吃的蔬菜，我也不能空着手回家啊，就买了2根莴笋回家，本想着回家放上肉炒着吃，卖莴笋的阿姨和我说：莴笋可以凉拌着吃，吃起 ...

一、西芹木耳炒豆腐干 食材 西芹一根、黑木耳适量、豆腐干适量、红椒一个、盐适量、生抽适量、鸡精适量。 做法 1、西芹心，红椒切斜片，黑木耳泡发，豆腐干切粗条。 2、锅内适量

韭菜炒猪血 材料：韭菜、猪血、食盐和料酒、干辣椒、葱姜、酱油、糖、鸡精 做法： 1、猪血切块，韭菜洗净切段，锅中放水，加入少量的食盐和料酒，下入猪血烧开，再煮2分钟左右 ...

春回大地，万物复苏，呼吸着春天的气息感受着春天的温度品尝着春天才有的味道，春天的食材往往也是一年中最为鲜嫩的。虽说现在无论哪个季节都能吃上新鲜的蔬菜，但是大棚生长 ...

一、蒜泥茼蒿 食材 茼蒿500g、蒜泥20g、油适量、盐适量、葱花适量、白糖1g、鸡精少许。 做法 1、茼蒿去老根清洗干净。 2、蒜切末，葱切碎。 3、炒锅倒油爆香葱蒜。 4、倒入茼蒿翻炒 ...

芝士鸡蛋煎饼 /食材/ 鸡蛋2个、奶酪片2片、火腿适量、盐适量 /步骤/ 1、2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，加一点盐 2、奶酪片切成细丝，火腿肠切成细丝，细一点比较容易做出饼，要不太

茶香刀鱼 食材刀鱼适量、茶叶适量、白糖适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、八角适量、花椒适量、生抽适量。做法1、刀鱼打上十字花刀，放入葱姜末和八角花椒倒入生抽、料酒， ...

辣炒肉末碎 猪肉；大葱；干辣椒；蒜瓣；香菜； 辣椒粉；生抽；白糖；料酒；盐； 步骤 1猪肉剁碎，不用太细，大葱、干辣椒切段，蒜瓣切小颗粒，香菜也切小段。 2锅中放适量油，将 ...

中国饮食生长于传统文化的沃土中，让我们在快速发展的世界中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养！世界上约有80亿人口，每个人都有让自己生活变得更美好的事情。有些人 ...

红烧啤酒鹅 用料 鹅、啤酒大葱、小葱、姜蒜香叶、八角一颗花椒适量、干辣椒适量、青椒、红椒各一根、盐适量、酱油适量老抽适量 做法 1.把切好的鹅肉放进热水焯一下，后放进凉水 ...

麻辣脆香甜豆 材料：甜豆300g，油3毫升，干辣椒10g，椒盐2g，花椒1g陈皮1g 做法： 1、甜豆洗净，沥干水水，用干甜豆也可以。甜豆要挑选饱满的。 2、把干辣椒切碎，陈皮，花椒洗净；

冰烧三层肉 主料：带皮五花肉一方8斤。 料头：蒜子、生姜各适量。 腌料：盐、白砂糖、五香粉、熟白芝麻粉、甘草粉、沙姜粉、八角粉、黑椒碎，住侯酱、海鲜酱、广合腐乳、烧汁。

现在生活节奏越来越快，很多人都好久没有和家人一起在家吃顿饭了，总是在外面凑合着吃，但是总在外面吃不仅花钱多而且吃多了对身体还不好，今天小编就教大家3道家常菜，家里宴 ...

老干妈孜然肉炒饭 材料：剩米饭、瘦肉、老干妈 步骤： 将猪肉切肉丁，用沸水焯至白色备用 在锅中加入适量的油，油热后加入肉片翻炒 加入孜然翻炒均匀 加入米饭翻炒均匀后加入少 ...

孜然炒肉 食材：牛肉、青椒，干辣椒、生姜、大葱 做法： 1、牛肉洗净切丝 2、用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻。 3、青椒洗净切细丝，葱切碎，姜切丝备用。 ...

一、鲜鲍蛋羹 食材 鲍鱼500克、鸡蛋4个、清水适量、小葱适量、红椒碎适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油适量。 做法 1、用一个勺子，放在鲍鱼肉和壳之间，一挖，就把肉挖出来了。 2、去