黄豆芽炒粉条 材料:黄豆芽250g、粉条150g、里脊肉150g、韭菜100g、生粉1小勺、盐少许、料酒1小勺、生抽一小勺、胡椒粉1/4小勺; 做法 1.豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺 ...
2020-03-04 12:17:10
凉拌黄瓜腐竹 食材:黄瓜、腐竹、大蒜、盐、芝麻油、辣椒油、醋、酱油做法1.腐竹提前一小时左右泡发。泡发开后焯水再过凉开水。2.黄瓜和腐竹都切好备用,并切好蒜末。3.把黄瓜, ...
2020-03-04 12:16:46
蟹粉豆腐 材料 螃蟹、豆腐、姜、葱、油、盐、糖、料酒、淀粉 做法 1.河蟹清洗干净,入锅蒸熟。 2.蒸熟的螃蟹去壳拆肉,豆腐切块,小葱切葱花,葱白切段,姜切片。 3.锅中放油,小
2020-03-04 12:15:58
这是一道可以看的菜,用鸟笼做盛器,更有趣味;在做法上,此菜由歌乐山辣子鸡改良,将干红辣椒变为大量鲜椒和花椒,使二者的香气充分渗入鸡肉,吃起来香麻过瘾。批量预制: ...
2020-03-04 11:29:33
水煮虾滑 材料: 虾、蛋清、豆芽、黄瓜、姜末、蒜末、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣酱、香菜、料酒、淀粉、盐、花椒、干辣椒 做法: 1.虾去掉壳和虾线洗净,将虾拍扁后剁碎。 2.干
2020-03-04 11:28:48
清蒸黄花鱼 食材 黄花鱼1条、蒸鱼豉油2勺、料酒2勺、花椒适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。 做法 1、黄花鱼,去内脏洗净,在鱼上面划几刀。 2、葱.姜.花椒,倒入料酒, ...
2020-03-04 11:28:16
春回大地,万物复苏,呼吸着春天的气息感受着春天的温度品尝着春天才有的味道,春天的食材往往也是一年中最为鲜嫩的。虽说现在无论哪个季节都能吃上新鲜的蔬菜,但是大棚生长 ...
2020-03-04 11:27:42
干煸花菜腊肉 制作步骤 1、将腊肉清洗干净,然后切成厚度合适的肉片备用; 2、将花菜撕成小朵,放入碗内,加入适量清水、食盐浸泡一段时间; 3、浸泡后,花菜捞出沥干,然后在花
2020-03-04 11:26:58
宅在家这十几天,每天就是吃饭,睡觉还有就是给家人做做美食,像这样天天吃何止胖三斤啊!现在我们这里的鸡蛋特别便宜,才不到3块钱一斤,今天我们就用花生米和鸡蛋给大家做个
2020-03-04 11:10:05
最近电饭煲蛋糕很火,但是做失败的也不少,受各种因素的影响,比如蛋白霜打发问题、塌陷回缩问题、搅拌方式、蛋糕蓬松度等等,也有不少朋友反馈用电饭煲把蛋糕做成蛋饼的,今
2020-03-04 11:09:30
这些年我们的经济条件逐渐在往上提升,所以说还是很不错的呢。现在很多朋友们都是肉食主义者,虽然说经常吃到的肉类是猪肉,但是逢年过节的时候就会买上一些其他肉类来吃,就
2020-03-04 11:08:53
剁辣椒炒鸡胗 1、鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右; 2、长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片; 3、热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜、葱、蒜炒香;
2020-03-04 11:08:28
一种菜从来都不止一种吃法,可以做成各种各样的菜式。不论是蔬菜还是肉类食品都一样,因为家里种了不少蔬菜,所以不用担心吃什么菜。菜地里种得最多的就是菠菜,菠菜成熟以后
2020-03-04 11:07:37
青椒炒鸡蛋,最是家常,餐桌出现频率最多的菜肴,青椒的微辣香与鸡蛋的鲜嫩滋味组合起来,就是一道美味的下饭菜肴,同时青椒富含丰富的维生素,鸡蛋又能提升人体生活所需的蛋
2020-03-04 11:06:52
马上疫情就快过去i,春暖花开!为家人做出健康好吃的菜肴,心里特别开心。 梅菜扣肉 食材清单如下 五花肉 500g 梅干菜 100g 花生油 适量 桂皮 1根 香叶 4片 八角 1枚 大蒜 3瓣 生抽 26
2020-03-04 11:06:22
鸳鸯火锅 随着季节的变化,冷空气渐渐南下,我们又即将进入到冬半年,随之而来的便是对某一种美食消费频率的增加,没错,就是火锅,各种各样的火锅;火锅是中国独创的美食,历
2020-03-04 11:05:48
人们都知道,年轻人喜欢喝的奶茶并不是一种健康食品,经常喝可能引发各种各样的健康问题,但很多人明知奶茶有害依然欲罢不能,对奶茶甚至产生了依赖性,不喝就会有各种的不适
2020-03-04 11:05:15
在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃肉的,而现在猪肉的价格也是越来越贵了,所以说人们在吃肉的时候就会选择一些其他的肉类,比如说鸡肉。而鸡肉也是我们生活中非常常
2020-03-04 11:04:22
喜欢看大厨做饭的朋友肯定会发现这样一个问题,就是在大厨的手边除了摆满调味料之外,还会有各种各样的粉,面粉大家肯定都知道是做面食用的,但是除了面粉,还有生粉、淀粉、
2020-03-04 11:03:54
待在家里这么多天才发现出行自由是多么幸福的一件事,被迫宅在家里实在是太难受了,想吃的美食也一直吃不到,所以以后一定要去旅旅游,尝一下各地的特色美食。那么说起美食了
2020-03-03 11:25:07