清蒸鱼（鲈鱼、多宝鱼、桂花鱼、石斑鱼等） 食材： 鱼（鲈鱼、多宝鱼、桂花鱼、石斑鱼等，都可以）1条、葱丝适量、香菜适量、姜丝、姜片适量、生粉一丁点、蒸鱼豉油适量、热熟

哈喽大家好，这里是简食记！随着生活水平的不断提高，厨房里的油盐酱醋茶已经不能满足人们刁钻的口味了，现在一种更鲜美的调味品蚝油，已经走进千家万户，无论是炒菜，还是凉

无论是蒸馒头还是包子，掌握这几个小技巧，香甜松软有嚼劲还好吃 因为地理位置的不同，南方和北方存在一些差距，除了天气温度不同，在饮食上也有一定的区别，比如南方大量种植

不知不觉地2019年就过去了，迎来了2020，元旦法定假日只有一天，所以很多朋友都没有出去旅游而是宅在家。于是我老公就邀请朋友一家来做客，原本是打算去饭店吃的，我觉得出去花

马上就要过年了。大家都重视吉祥如意。因此，烹调也有讲究。今天准备了10种漂亮的年夜菜。做法很简单，而且味道很棒。学会了赶快收藏学习，过年做出来让父母尝尝。 1、孔雀展翅

新年马上就要到了，又是各种忙碌准备的时候了。每年必不可少的就是三十儿晚上的年夜饭了。 今年我家没在外面订，我和老公要自己动手准备一桌。但是由于我们本身不是很会做，所

今天吃什么？我来帮你选！ 每天为你搭配一日三餐 鱼头炖豆腐 主料：鱼头1个、鱼尾1个、豆腐1块 辅料：油1羹匙、盐10克、料酒1羹匙、醋2羹匙、生抽1羹匙、葱适量、姜适量 做法：

年味儿，是国人最重要的味道。记忆中的年味儿，藏在儿时的歌谣里，藏在母亲精心缝制的新衣里，藏在邻居手写的喜庆的春联里，更藏在母亲蒸的年糕和花馍里。记忆中的年味儿，是

现在的人大多数都非常注重营养的搭配，因为平时只有多注意吃的东西，才能够保证我们身体足够健康。虽然肉类食物当中的营养也不少，但是对于我们的身体来说，最重要的还是要多

很多人平时都比较爱吃鱼，鱼肉不仅营养价值高，而且它的肉质鲜嫩又美味。关于鱼肉的烹饪方法有很多种，但是清蒸鱼的做法一直以来深受大众所欢迎。鱼肉蒸着吃，不仅原汁原味营

●梅干菜扣肉●● 今日美食梅干菜扣肉 梅菜扣肉是一道年菜，很多小伙伴都希望我们做这道菜，今天就分享我外婆的一个做法，一起看看吧。 ●●视频●● 做法视频在这里： 梅干菜

早餐是我们一天中最重要的一顿，晚饭可以不用吃，但是早饭是必须要的，毕竟，一日之计在于晨，所以早餐是关键，无论多忙碌，都要为自己准备一份营养又好吃的早餐，为一天开个

家里的孩子喜欢吃鹌鹑蛋，所以经常买鹌鹑蛋给孩子，鹌鹑蛋虽然贵了点，但是比鸡蛋营养价值高。别看鹌鹑蛋小小个，营养价值是鸡蛋好几倍呢，小孩子每天吃几个鹌鹑蛋，可以满足

原料 猪里脊250克,蛋清1个,湿淀粉50克,干淀粉25克,精盐1.5克,味精2克,料酒5克,色拉油(或花生油)750克 (实耗30克),椒盐适量。 制法 ①将猪里脊片成0.8厘米厚的大片,剞上交叉刀纹(深度为 厚度

【菜肴特点】 此菜以煮熟的羊头肉为主要原料,佐以回锅味汁合制而成。泽红亮,汁浓味厚,成鲜香辣回甜醇香可口,食之不腻,为家庭酒下饭难得之小炒 【原料】 煮熟的羊头肉350克,鲜绿青

青菜是生活中最常见的蔬菜，也是一年四季都能吃到的食材，而且青菜价格比较便宜，但是营养丰富，富含大量的维生素，也是家人补充维生素的首选菜品。 青菜的不仅做法多种多样，

阳春面，又称为白面或者清汤面，就是指不加任何菜肴而只有面汤的面条。流行于江苏、上海一带（所以也被称为苏式汤面），因为做起来简单快速，吃起来不花时间，价格也便宜，而

街边的烤鸭，买上一整只，很多时候20块钱都不到。 虽然心动，但难免犯嘀咕： X聚德的烤鸭端上来，一人一口舔舔筷子就两三百，为什么街边烤鸭只要十几块呢？ 市场活鸭都几十块一

一盘子豆芽几元钱，不管是在大饭店还是小饭店，都有这道美食，每次出去吃饭必点小菜之一，第一是实惠，再一个人家炒的好吃，很多人在家炒不出这样的味道，里面调味品是多，但

老干妈辣酱对于很多80、90后来说还是很经典的存在，不过如今网红食品越来越火，老干妈辣酱也要被比下去了。后起之秀就是这个李子柒的辣酱了。看起来它比老干妈还要火爆，而且价