材料：五花肉 鹌鹑蛋 小白菜 葱 姜 鸡蛋 土豆淀粉 料酒 生抽 醋 盐 油 做法 1、猪肉搅成馅，如果不喜欢机器搅的，也可以自己剁一下 2、把葱、姜切末 3、将肉馅内放入葱末、姜末、生

1.葱油鸡腿 食材：大鸡腿1只、小葱适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许 步骤： 大鸡腿洗净，撕去肥油，去骨。将鸡肉放在锡纸上，撒少许胡椒粉和盐。用锡纸将鸡肉卷起来，捏紧两

鸡腿炖土豆，鸡腿先焯水？直接炖？都不对！这才是正确做法，好香！今天给大家分享一下鸡腿炖土豆的详细做法，以及一些小技巧，快看看吧，学会后，想吃了自己做，再也不用到外

咸蛋黄虾仁豆腐羹 适量的咸蛋黄，豆腐羹，适量的虾仁，少许食盐和食用油，香葱，一勺胡椒粉，适量调好的水淀粉。 1、浸泡在料酒中的虾仁要泡大概十分钟，去腥接着要放入水里，

今天就给大家做一道美极虾，美极虾起源于粤菜，做法非常简单而且鲜香味美，深受食客们的追捧，在全国各地都非常火爆，如果你也喜欢吃美极虾，就一起动手做一做吧，只需要简单

今天给大家分享这个椒盐蘑菇的做法，很多朋友在说做出来后，吃着不香，要不就是蘑菇吃着水渣渣的，一点不好吃。还有的朋友一直在纠结要不要先焯水，下面就给大家详细介绍这个

炸麻叶是北方地区许多小孩童年的零食，只有等到过年的事时候才能够吃到，过年的时候去到每家每户拜年的时候，也会用它来招待来拜年的小孩。又香又脆，百吃不厌。 其实这种美食

【盐炒花生米】准备花生米、食盐（细盐或粗盐都可以）。 第一步、花生米最好选用大粒的，口感更好，挑拣颗粒饱满，完好无损的，放入盘中备用。 第二步、炒锅里倒入一袋食盐，

用料： 面团部分：面粉300克，开水克 ，凉水80克； 油酥部分：食用油两勺，面粉一勺； 做法步骤： 1、所需食材大合照。 2、300g面粉，先倒入80g开水烫面，筷子搅拌均匀，再倒入80g凉

发糕很多人都吃过，但是白糖糕可能吃过的人就比较少，这是一种口感特殊带着点酒香味的糕点，吃进嘴里有点Q弹的感觉，撕开白糖糕，里面就跟蜂窝煤一样，不过白糖糕的做法会比发

前几天有一位粉丝问我，西红柿炒鸡蛋到底是先炒鸡蛋，还是先炒西红柿，到底怎么样做才能更好吃？我个人认为做西红柿炒蛋还是有一定诀窍和技巧的，比如说有一些人炒出来的西红

期末考试一结束，家里的神兽们又开始聚在一起开会了吧。 今天分享一款能搞定神兽们的珍珠奶冻，听名字是不是特别耳熟~ 其实就是把珍珠奶茶换种吃法，甜甜的奶茶摇身一变，就是

本期导读：三伏天，东北人最喜欢吃这个炖菜，天热也特别受欢迎，又香又下饭 三伏天气候炎热，在这个节气，东北的时令蔬菜都大量的上市了，其中，有一种地产蔬菜只有在夏季才能

昨晚下班回家，不知道哪位芳邻家里在做饭。饭菜的香味脱离了抽油烟机的束缚，席卷整个楼道，直冲天灵盖，香！ 胃里的馋虫瞬间被勾起来，想想我也好久没做开胃的菜了，今天必须

竹膜纸，包丁香，一投投进了赣江，风吹波浪起，赶紧用碗装。 这是江西樟树人一直挂在嘴边的一句顺口溜，它说的就是樟树清汤。即清汤皮子薄如竹膜，馅心殷实鲜红赛丁香，下清汤

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、蟹味菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、

鱼肉对人体有很多好处，而且营养价值极高，尤其能促进智力发展，现实生活中很多人也都喜欢吃鱼。 哈妹今天就给大家分享一道清蒸鲈鱼，实在是太香了，吃货们大家赶紧跟着哈妹一

说起川菜，麻婆豆腐绝对榜上有名，就这一道菜，在美食界曾多次摘得荣誉。如今的麻婆豆腐，川菜中的佼佼者，经过了时间的推移和大众的评测，已成为享誉国际的著名菜肴。作为菜

薄脆这样做，简单又酥脆，不用和面不用擀面，煎饼果子少不了，做饺子馅越吃越好吃 薄脆又叫馃箅儿，煎饼果子里裹着的一种东西，能增加果子的香味，可以说一个煎饼果子的精髓全

今天咱们做一个比蛋糕还简单的烘焙小吃长白糕，不需要加水、牛奶和油，成品呈片状，表面有白糖粒，香甜可口，外酥里软，老人小孩都爱吃，一起来看看是怎么做的吧! 用料：低筋