京酱肉丝 材料：猪里脊300克、大葱2根、鸡蛋1个、料酒2汤匙、 干淀粉1茶匙、番茄沙司2汤匙、蚝油1汤匙、甜面酱2汤匙、香油1/4茶匙。 做法： 1.将里脊肉先切成3毫米厚的薄片，再切成

土豆炖排骨 材料 排骨500克，土豆1个，胡萝卜1个，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，八角 做法 1.土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清

宫保豆腐 材料：豆腐、红皮花生米、蒜苔、紫天椒、芝麻、糖、香醋、生油、老抽、料酒、盐、淀粉、鸡精 做法： 1)豆腐切成丁备用。 2)调料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好。 3)芝麻

春笋炒肉丝 材料；竹笋200克，100克猪里脊肉、色拉油适量，盐适量，鸡肉适量，葱少许姜，酱油少许，淀粉适量，糖少许，少许，芝麻糯米酒少许。 做法 1，去皮，去皮，我通常买的不

意面作为西餐的一种，富含很多的蛋白质，而且还有增强免疫力的功效，再加上意面的口感稍微比我们的手工面要有劲道一些，所以怎么煮都不会软掉。吃意面最不能少的就是酱汁了，

【盐炒花生米】准备花生米、食盐（细盐或粗盐都可以）。 第一步、花生米最好选用大粒的，口感更好，挑拣颗粒饱满，完好无损的，放入盘中备用。 第二步、炒锅里倒入一袋食盐， ...

今天我们来分享一个传统美食：华容团子。 详细的比例和配方，简单的做法，味道却特别香，值得你一试。 第一步：准备一个大盆子，里面加入300克糯米粉， 再加入250克粘米粉。这样

一层肥一层瘦，肥而不腻，瘦肉又有肥肉的浸润，吃起来一点也不柴，反而口感鲜嫩。香煎五花肉，腌制是关键，详细做法教给你，好吃不油腻，2斤不够。冬天的时候我们家喜欢用它来

我家每次炸酥肉都只是用面粉，炸出来的味道和饭店里的师傅做得相差太多了，我们在家自己做的软塌塌的吃起来一点嚼劲都没有，吃一口就腻了。所以我们每次都会去饭店吃或者是带

我家每次炸酥肉都只是用面粉，炸出来的味道和饭店里的师傅做得相差太多了，我们在家自己做的软塌塌的吃起来一点嚼劲都没有，吃一口就腻了。所以我们每次都会去饭店吃或者是带

家庭版的手撕鸡的做法 两个大鸡腿洗干净 凉水下锅，加姜片 葱段 盐，煮20分钟 趁煮鸡肉的空隙来准备腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精，香油 煮好的鸡肉

一.家常宫保鸡丁最正宗的做法 比较大众的一道家常菜，调配好配菜比例将会非常出彩，味道也可以根据自己喜好增减调料，今天的这道适合不同年龄段享用! 食材 鸡胸肉一块，黄瓜一

健康Q弹鸡肉丸子 鸡肉丸子如果只放100％鸡肉口感会非常干，放豆腐的方法我没试过，也不认为效果会好，我的这个方子推荐大家试试，成品软嫩Q弹，关键是非常健康，特别适合健身和

食材 豆腐500克、面粉半碗、鸡蛋2个 做法 1调酱汁: 1勺蒜末、2勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、1勺淀粉、4勺清水搅拌均匀备用. 2将食材准备好，豆腐切小块，先裹上一层淀粉，

肉脯，口感劲道，干、香、鲜、甜、咸，五味俱呈，越嚼越香，回味无穷，肉脯薄如纸、形方正，在灯光下照一照，肉脯鲜红的透明。 材料：肉馅400g 、姜、盐、料酒1汤匙、白胡椒粉

不容易失败的一款小甜点，也不需要打发，零难度呢，特别适合新手。薄薄的，香香的，脆脆的真的太好吃了！ 材料：低筋面粉40g、蛋白40g 、糖35g、色拉油40g、黑芝麻15g、白芝麻15g 做

海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有盘中明珠的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 食材：海螺

海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有盘中明珠的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 食材：海螺

原料：排骨、青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、料酒、生抽、淀粉、盐、姜 制作：1. 排骨切小块放料理盆中，加生抽，料酒腌制二十分钟，土豆胡萝卜切块，青红椒切小块，姜拍碎

主料： 茄子2个、大葱猪肉馅适量 辅料： 植物油适量、鸡蛋2个、面粉50克、淀粉50克、白胡椒粉少许、椒盐适量 做法： 1.一般的猪肉馅加入葱末、生抽、花椒油、盐、蚝油调制的肉馅。