面粉是做面食的一种重要的原料，我们不管是包饺子还是做馒头都离不开它。但是我们在购买面粉的时候，遇到这几种面粉可万万不能买，究竟是为什么？赶紧跟圈生活一起来了解一下

导语：大热的天，早餐自己在家做，10分钟做好，香甜不腻好吃，快学！ 女儿暑假呆在家，虽然不用上课，但我还是坚持每天早起给她准备早餐，平时学习压力大，就要趁假期好好补补

关于在孩子饮食方面，由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，他们很担心孩子的健康问题，如果我们做了既好看又营养的

青椒腐竹炒肉 食材配料： 腐竹，五花肉，青椒，辣椒粉，蒜白，酱油，食盐，色拉油，鸡精 。 做法步骤： 1.腐竹加入清水提前浸泡一小时左右。 2.五花肉洗净切片，蒜白洗净切斜刀，

第一步，我们准备五花肉一千克，最好是肥瘦五五分，清洗干净淋干水分备用。我们再准备姜、葱、蒜、八角、陈皮最好是正宗广东老陈皮十年左右的。夏天用陈皮做菜对人体更有益。

【准备食材】:山药一根、白糖:100克、淀粉:2勺、白芝麻:5克、清水:75克、植物油。 开始制作 步骤1:山药去皮切滚刀状，放入水中浸泡，1小时中间换一次水，(浸泡是为了去掉山药表面的

用料：鲈鱼、盐、姜、料酒、葱、辣椒、蒸鱼豉油 做法步骤： 1、准备一条鲈鱼杀洗干净，背部改刀，放入一勺盐，两面涂抹均匀。 2、盘中底部放入姜片，放上鲈鱼，再放上姜丝、料

大蒜肥肠鸡 材料：土公鸡500克，肥肠200克，独蒜200克，青椒块、红椒块各100克 调料：A料(山梨、八角、草果、桂皮、小茴香各2克) 芝麻油13克，鲜花椒20克，美极鲜味汁、干花椒、豆瓣

用料 鸡翅中；土豆；干辣椒；姜蒜；青椒；培根；郫县豆瓣；盐 做法 鸡翅中洗净入水浸泡半小时将血水去除，小刀表面划刀方便腌制 加入姜蒜末，少许盐，少许白酒或料酒腌制半小时

清水煮鲈鱼 材料：鲈鱼1条、胡萝卜碎少许、花菜碎少许、蒜薹碎少许、生姜1块、生抽2勺、白糖少许、热水1勺、料酒2勺、大葱1段 做法：1、鲈鱼解冻后仔细清理鱼鳃、鱼鳞、鱼鳍、内

香辣脆皮鱼是贵阳传统名菜之一，属于黔菜系，大小宴会及居家请客，通常都会把这道菜作为款待客人的佳肴。这种鱼的风味是壳脆肉细，色红油亮，鲜香可口，味略酸、甜、咸而微辣

剁椒鱼头 食材：胖头鱼鱼头、姜 、蒜、朝天椒、自制剁辣椒、大葱、盐、料酒、生抽、 醋、蒸鱼豉油、白胡椒粉、鸡精 步骤1，大葱切丝，姜切片铺在盘子底部；步骤2，胖头鱼的鱼头

【食材配料】：鲤鱼、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、食用油、蒸鱼豉油、葱、蒜蓉辣酱、生姜。 【制作过程】： 1、首先，去市场上挑选1条鲜活的大鲤鱼（切忌挑选死鱼，小便宜贪不得）

都说吃哪补哪，像夏季吃猪的内脏是最补的，开胃又消食，与酸菜一起翻，那味道是真的香。另外还有一种内脏，也是超级补的，那就是猪腰，简单粗暴就是猪肾，吃这内脏可帮助肾虚

在众多的带鱼做法当中，干炸带鱼应该算是最为常见与抢手的一种，口感酥嫩鲜味足，吃起来十分的过瘾。不过好吃归好吃，实际很多人都做不好这菜，炸出来的带鱼很容易就会焦黑，

一、白灼菜心 菜心-300g 生抽-2勺 芝麻香油-1勺 蒜末-2勺 姜丝-少许 盐-适量 做法： 1.菜心去掉老叶，用清水冲洗几遍备用。 2.锅中烧水，加入姜丝，少许盐和食用油，煮至沸腾。 3.倒入

【凉拌韭菜鸡蛋】 主要食材：韭菜 鸡蛋 木耳 小米椒 第一步，准备一小把木耳，再加一勺盐，然后倒入清水泡发一下，加盐泡发的速度会快一些。 第二步，一小把韭菜洗净后切掉老的

凉拌菠菜的做法： 准备食材：菠菜、龙口粉丝、胡萝卜、鸡蛋、大蒜、白芝麻、龙口粉丝、辣椒粉、生抽、醋、香油、白糖、盐、鸡精、食用油。 第一步：将所有的食材清洗干净，控

【食材准备】 西红柿，鸡蛋，盐，植物油，鸡精，白糖。 【烹饪步骤】 ①首先把西红柿清洗干净，然后从中间切开，再去掉根蒂，把西红柿切成橘子瓣的形状，放入盆中备用，注意炒

秋风起，吃鸭忙。最近，正是吃鸭肉的好时候哦。一直以来，鸭肉都被视为餐桌上的上品，营养、滋补价值很高。价格也不贵，比起牛羊肉，要实惠许多。 极力推荐大家试试今天这3种