制作配料：全麦粉400克 清水或是低脂牛奶300克 酵母4克 盐2克 黑芝麻适量 制作方法： 1、把食材里所有的材料放一起，揉成柔软的面团，面粉的吸水量不同，液体材料要预留一部分，

【秘制铁板豆腐】 食材：卤水豆腐一块，老抽半勺，生抽半勺，蚝油半勺，烧烤酱，孜然，烧烤撒料，香葱末，蒜末，橄榄油少许。 做法： 1.新鲜的卤水豆腐最适合做这道菜了，比较

准备材料： 里脊肉：一斤。 葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，淀粉，胡椒粉，花椒粉，孜然，辣椒粉，白糖，鸡精，熟芝麻。 做法： 牙签用温水浸泡。 猪肉洗净，切薄片，放在碗里，加

秘制排骨酱配方：李锦记排骨酱120克，叉烧酱120克，海天蚝油50克，东古一品鲜50克，白绵糖50克以上全部香料倒入盘中搅拌均匀既成。 原料：新鲜的软排500克，美国大凤爪10个。 调料：

食材准备 鸭脖（500g）油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量） 蒜（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）料酒（适量） 香叶（适量）草果（适量）花椒（适量）糖（适量） 步骤一

青椒肉丝（食材简单又好做） 【工具】盘子 【材料】青椒 肉 （生抽 老抽 耗油 淀粉 盐 糖 蒜） 【步骤】 1. 青椒 肉切丝，蒜切碎 2. 切好的肉加入生抽 老抽 淀粉 抓至均匀腌制半小时

这个菜的主要食材，海鲜菇。 配菜，木耳。 猪肉馅是昨天酿苦瓜剩下的，切了几个野山椒在一起。 配料有，姜、小葱、青椒、大蒜、胡萝卜、还切了一小块火锅底料。 首先将买回来的

豆皮卷金针菇 材料：油豆皮2张、金针菇300克、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、白糖； 做法 1.金针菇去掉老根，洗净后控干水份备用；葱姜蒜切末，葱绿切成葱花备用； 2.葱叶子在开水

第一道：蚂蚁上树 营养美味又解馋、香味十足、看着就有食欲！ 所需食材：五花肉、粉条、大葱、生姜、大蒜、青红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精 具体做法：1、把

先将鸡放在装水的盆里边解冻，这是解冻完、洗了几次的鸡。 （鸡洗干净沥干水分、切去脚指甲和鸡屁股、扯去喉管、撕去淋巴、切成两半，再次清洗干净、沥干水、放料酒加葱姜，胡

首先我们需要准备的材料有: ①、牛肉1000g（洗净，切成薄片备用） ②、洋葱1个（洗净，切成粗丝备用） ③、香菜200g（洗净，切成段备用） ④、姜适量（洗净，切成末备用） ⑤、盐，

我国的很多城市都有当地的特色美食，代表着当地的饮食习惯，洛阳是河南的一座城市，位于黄河上游，是我国的历史文化名城，悠久的历史孕育了很多的特色美食。 接下来我们就来分

导读：30元一斤的黄米凉糕，教你在家做，香甜软糯，比饭店的还好吃 哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。黄米凉糕是一道非常受欢迎的小点心，在饭店要30元一斤，还是有点

花椒在调味品中，扮演着重要的角色，尤其在川菜里面，大部分菜都离不开花椒，有了它的麻香味，菜肴才能提升一个档次，花椒在我国广泛种植我国各个地方都有花椒，品种也较多，

秋天便是吃鸭肉的季节，对于清热、润燥等都有非常好的帮助，而鸭肉我常会搭配子姜一起烹饪，一方面是可以帮助提升整体的口感，另一方面则是因为子姜是这个季节正当时的菜，正

如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！ 前言：熬猪油除了加水，还需要加上两样食材，这两样食材一加入，我们熬出来的猪油不仅洁白似雪、味道香浓，而且保存的时

厉行节约，反对浪费。近日，从餐饮企业到行业协会，从消费者到政府部门，都在纷纷响应。各地积极行动，多举措共同营造拒绝浪费的氛围。 湖北武汉：菜品自助选量 餐厅心中有数

酒是粮食精，谁喝谁年轻，眼前当下的白酒市场，那真叫一个乱，各式各样，琳琅满目，其中不乏一些勾兑酒，喝完让人难受，水是酒的血液，曲是酒的骨架，市场上有好酒存在吗？答

网友热论：网友热论：薯条蘸啥最好吃？ 虽然番茄酱是免费配送的，但我只投薯条蘸冰淇淋一票！ 每次去麦记，如果吃套餐的话一定点冰淇淋，因为吃薯条是要蘸酱的呀！蘸冰淇淋的

饺子是我们中国最传统的美食，每当逢年过节的时候，饺子都是餐桌上最常见的美食。还有一句俗话说的好：好吃不过饺子，小编就特备喜欢吃饺子。而且又到了贴秋膘的时候，秋天吃