糯米粉就是用糯米为原料制作而成的，它的口感柔软、有弹性，味道香糯，不仅如此，营养还丰富，主要是富含蛋白质还有脂肪、钙、磷、铁、维生素等等。糯米粉的可塑性比糯米高得

鸡蛋大家喜欢怎样吃呢？宝妈家最近早餐上白煮蛋不见了，原因是家人们都吃烦了，尤其是我家宝爸，一口都不动，怎样端上来，还怎样拿下去，看来我得换做法了！春暖花开，天气暖

春天已到，花枝春满，时间过的飞快，一晃已经是4月下旬了，小依作为一个十足的吃货，每天最开心的就是给家人做各种美食了，做菜可以让自己的心静下来，同时还能为家人带来健康

杏鲍菇烧鸡块 食材：大鸡腿1个，杏鲍菇2个，辣椒，生姜，蒜瓣，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，白砂糖，食盐 做法： 1、鸡腿洗净连皮带骨斩成小块，杏鲍菇切成滚刀块，辣椒切块；

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芋头蒸肉 食材：芋头、五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、料酒、白糖、食用油、花椒粉、盐、姜末、小米椒、香油 做法： 1.把五花肉切成小块，芋头切成1.5厘米左右的片状，

芦笋炒肉 食材：芦笋5-10根、里脊肉200g、水淀粉少许盐适量、老抽少许、料酒少许 做法 1、里脊肉切片，加入少许水淀粉、料酒、盐和老抽放置10分钟 2、洗净芦笋，切掉老根，斜切成段

红烧牛腩 材料：牛腩550克，生姜5片，大蒜1根，八角4颗，马铃薯200克，胡萝卜100克，调味料：冰糖30克，海天牌海鲜酱2大匙，生抽1大匙，米酒2大匙，清水1200ml 做法 1.将牛腩切成40mmX

干锅牛蛙 食材：牛蛙，韭菜花，欧芹，尖椒，红尖椒，食盐，干辣椒，料酒，老抽，姜，蒜，花椒，小葱，紫苏，植物油，香辣酱，啤酒，白糖 做法： 1.牛蛙块洗净，加入一部分姜丝

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清炒莴笋 主料：莴笋1根 配料：姜蒜，红辣椒，生抽，鸡精，白砂糖，食盐 做法： 1.莴笋去皮，先破成2半，斜刀切成段，然后切成菱形薄片； 2.放入清水中浸泡去掉析出的白色浆汁捞

干锅牛蛙 食材：牛蛙，韭菜花，欧芹，尖椒，红尖椒，食盐，姜，蒜，花椒，干辣椒，料酒，老抽，小葱，紫苏，植物油，香辣酱，啤酒，白糖 做法： 1.牛蛙块洗净，加入一部分姜丝

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麻酱拌豆角 食材: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱 做法： 1、把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。

泡椒鲜虾 食材：鲜虾400g、黄瓜1截、胡萝卜1/2根、泡椒10个、青蒜1根、姜1小块、火锅底料1/4块、酱油2汤匙 做法： 1.黄瓜、胡萝卜分别切条，青蒜切段，姜切片，泡椒切段； 2.锅中加入

回锅肉 用料：带皮五花肉、尖椒、大葱、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干的小红辣椒籽、豆豉、甜面酱、酱油、料酒、糖少量、(可选)鸡精少量、姜末、姜片、蒜末； 做法 1.将五花肉洗净，切

玉米烧排骨 食材：排骨500克，甜玉米2根，花生米一把、姜一小块，小葱适量，冰糖一小把，生抽2勺，料酒2勺，八角一块，桂皮一块，盐2勺，食用油适量。 做法： 1、排骨冷水下锅，

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腊味荷兰豆 食材：荷兰豆200g；盐；糖；腊肠；润肠、蒜片；米酒1茶匙 做法： 1、腊肠和润肠用滚水汆烫半分钟后取出放在盘子上，入蒸锅蒸15分钟。蒸好后自然冷却，即可切片。荷兰

爆炒墨鱼丸 食材：墨鱼丸，青椒，红椒，胡萝卜，酱油，大蒜，盐油适量 做法： 1. 胡萝卜洗净切薄片，墨鱼丸洗净一切为三，青红椒切段，大蒜切末，备用； 2. 锅中入油，待油温升高