最近早餐蛋糕卷很受家人的欢迎，这不，我又做了一个甜咸味的肉松蛋糕卷，抹了美式黄芥末酱，那味道真是独特又让人上瘾。 中餐中有一句行话：要想甜，加点盐。其实，在烘焙中也

【芋头烧排骨】 主料 排骨；芋仔 辅料 油适量；盐1茶匙；料酒1茶匙；糖1茶匙；葱；姜 具体步骤 第一步 排骨剁小块，用清水浸泡2小时，期间不时地更换清水，把排骨里的血水浸泡出

导语：银耳怎么挑？牢记3招，挑到好银耳，避开硫磺银耳，吃得放心 天气太冷太干燥，建议多吃银耳，它富含多种营养物质，胶质很多，越吃皮肤越好，冬天里最适合用银耳做汤，一

导语：熬骨头汤怎么做才汤白？注意用对水！做不对汤不白，还腥味大 在我国，几乎人人都喜欢喝汤，在家喜欢煲汤，一锅浓白的骨头汤特别招人喜欢，香味浓郁，连着喝两碗都不解馋

买香菇别只挑大的，学会3选3不选，保证新鲜优质，口感嫩滑香味浓 大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『买香菇别只挑大的，学会3选3不选，保证新鲜优质，口感嫩

炒糖色，先放冰糖就错了，多做1步，糖色红亮诱人，不发黑不发苦 大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『炒糖色，先放冰糖就错了，多做1步，糖色红亮诱人，不发黑

炸肉丸子，加淀粉还是面粉？多加1样，学会4技巧，外酥里嫩不油腻 大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『炸肉丸子，加淀粉还是面粉？多加1样，学会4技巧，外酥里

蒸肉饼是一道非常普通的家常菜。可是别看它普通哦，要蒸出来的肉饼好吃，肉质嫩滑还是有一点点小技巧的。今天小编就和大家分享一下这道菜的做法~ 【蒸肉饼】 【材料】脢头肉

番茄牛肉 材料： 腌牛肉：牛肉400g，玉米粉，食用油1茶匙，盐1/4茶匙。酱汁：番茄汁2勺，酱油2勺， 白砂糖2勺，芝麻油1/2茶匙，胡椒粉少许。其余：大番茄4个，食用油3勺，生姜2片，

熬猪皮冻，记住不要直接熬，教你一招，皮冻Q弹劲道，做法超简单。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 今天的天气还算可以，已

年夜饭，鲤鱼教你这样做，简单好学，造型美观，上桌待客也倍有面。亲好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？ 年夜饭，年年

快过年啦，教你面丸子这样炸，外酥里嫩又好吃，放一天都不回软。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？ 马上过年了

导语：炖银耳汤怎么做才黏稠？牢记3窍门，出胶多黏性大，省时间 冬天天气干燥，如果不想方设法地补水，会感到口干舌燥，非常难受，而且皮肤也会干干的不滑嫩，那么想要缓解这

买干香菇时，牢记这4点！干货店老板一看就是懂行人，不敢忽悠你。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 马上就要过年了，相信很

猪肉真的吃不起了~ 一根猪小排最起码也得30，买回来还不够吃一餐。 但即使这样，面对肉摊上15元/斤的冻肉和30元/斤的鲜肉，我们也会毫不犹豫的选择贵一点的鲜肉。 因为在大部分人

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。 一直以来，春节都是我们无比重视的传统节日，这时候自然少不了寓意好又好看的面食了。今天小易来和大家分享

我们常说，民以食为天，食以安为先。 现在大家生活水平高了，已经不像以前一样只关注能不能吃饱，更关注食品的安全与健康。 说到食品安全，可能很多人会觉得它离我们很远，毕

当今最火热的就是饮食行业，街头随处可见的都是小吃摊，也正是这些美食小吃，抚慰了吃货们寂寞的胃，今天要给大家介绍的一种传统小吃，就是其中有名的代表！ 这种虽然是荤食，

红枣蛋糕一直都挺红火的，有一段时间满大街都是，买一斤送半斤，蛋糕刚出炉的时候，香味诱人，隔老远就能闻到，所以蛋糕房门口经常排队。真的是太诱人了~ 收藏了很久的方子，

冬季是相对于绿叶蔬菜匮乏的季节，以前冬季都是老三样，大白菜，白萝卜，土豆等，但还是有些稀缺的绿叶蔬菜，如菠菜，韭菜等大量上市，我家更是隔三差五买回家给餐桌上增加绿