莲藕别再炒着吃了，炖汤才是王道！无论是哪个季节，汤都是很多家庭都不可缺少的，不仅能美味而且有营养，天冷时候喝上那么1-2碗别提有多美。 随着春节气息的浓厚，现在的天气也

肉末炒黄瓜钱 食材： 干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、 盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许; 做法： 1、将干黄瓜钱倒入碗中。 2、加清水泡软。 3、泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干

冬天天气冷，为了抵御寒冷空气，人体消耗的能量特别多，所以天一冷，大家就会食欲大增，不知不觉就是想多吃些米饭，很多下饭菜就会被家庭主妇们端上餐桌。豆妈在冬天除了做各

土豆可以说是我们生活中最为常见的蔬菜之一了，从土豆丝到土豆片、土豆块各种做法应有尽有，就连我们当做零食的薯条也是土豆做的。我们平常炒土豆丝的时候都会配上一些辣椒、

冬风起，寒风刺骨，大家的饮食也要注意调整一下了，太过寒凉的食物要少吃了，暖心又暖胃的食物可以安排起来了，说到暖胃，就一定要提到鸭子，鸭肉有非常好的养胃效果，而且还

01姜葱爆鲜鱿 主料：鲜鱿鱼500g 调料：干辣椒、尖椒、姜、葱、米酒、生抽、花生油各适量 做法： 1、鱿鱼清洗干净，开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。 2、在鱿鱼表面改花刀，然后切片

武汉的冬天不像南方那么暖和，潮湿又阴冷，而且没有暖气，上桌的菜很容易凉，所以一到冬天我就喜欢做炖菜，几种食材换着花样来炖，营养全面又好吃，而且不易凉，到吃完都是热

大家对于鸡蛋是非常熟悉的，很多人每天都是会选择去吃鸡蛋的，而在鸡蛋中营养最为丰富的就是蛋黄了，所以说很多人都是会爱吃蛋黄的，对我们补充营养有意义，特别可以很好的促

鸡翅有很多吃法，比如可以烤鸡翅、可乐鸡翅、红烧鸡翅等。 今天咩咩给大家介绍家人怎么做鸡翅的？鸡翅这样做比饭店里的还好吃，学会了露一手，没有人不爱吃，啃着美味的鸡翅，

1.开水点菜。炒青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。 2.炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯

蚝油炖萝卜 主料：萝卜1000g 辅料：油适量葱姜适量蚝油20g红烧汁10ml盐适量 做法： 1、萝卜去皮切厚块。 2、锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。 3、炒锅倒油爆香葱姜。 4、倒入萝卜块翻炒

刚刚过去的周末，家人想吃包子，考虑到肉包子肉价太贵，素包子没有点儿肉渣又不够鲜，就去买了一小块儿肥肉，都要18块钱，回家再熬成猪油，做成肉渣，剩下一小碗不到。强烈感

做可乐鸡翅别再焯水了，教你1招，血水腥味全去除，鸡翅更鲜嫩。可乐鸡翅是非常家常的一道硬菜，鲜甜香嫩，大人小孩都爱吃。可可鸡翅做法非常简单，常规的做法大致分为3步，焯

鸡翅作为鸡身上常被用来食用的一个部位，其肉多口感好，能够经受得住多种烹饪，做成各种美味的食物，这次要分享给大家的鸡翅做法，是一道经典的家常菜可乐鸡翅，经过可乐烧制

相信很多人都有过和我同样的困扰吧？爆炒猪肝这道美食怎么做才能好吃又没有腥味呢？为什么饭店里面的爆炒猪肝鲜嫩又好吃，自己家里面做的却是又腥又老，根本咬不动？ 今天就来

每天一分钟，带你吃得有滋有味 大家有没有发现，不论你是在家吃饭，还是到非常高级的酒店吃饭，餐桌上都必点一道炒青菜。并且，酒店端出来的青菜，不论是放了多久都不会变老变

炒肥肠相信很多人都非常喜欢吃，肥肠虽然现在有点贵，但是还是阻挡不住人们对它的热情，很多猪肉店卖的最快的就是肥肠了，但是肥肠很难做好，在一般的小饭店，炒出来的肥肠很

在农村里面，家家户户都会养鸡鸭，每次逢年过节时候，就是小孩子们最开心的时候，因为这时候都会杀鸡杀鸭庆祝节日以及招待客人。要说哪一道菜最好吃，小编最喜欢的就是啤酒鸭

土豆是我们日常饮食生活中，经常吃到的一种食材。 土豆还有一个名字叫马铃薯，它具有很高的营养价值，富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分。经常食用土豆对身体有很大的好处

白芷 ，味香，辛，是炖，煮，卤，烧肉制品的上好调料，具有非常好的去腥效果。 草果 ，作调味香料；全株可提取芳香油。果实入药，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。烹调菜肴，可